Frøkenmagi

Når vi er på marked har vi en stor kiste med som står under vores oversejl. Den bliver både brugt til at opbevarer forskellige madting i, som fodskammel og til at sidde på. Når man sidder på en egetræskiste i op til mange timer af gangen (når vejret sommetider ikke er til andet) så kan man godt gå hen og få temmelig ondt i måsen, så der skal noget ekstra polstring til for at holde det ud, derfor besluttede jeg mig for at lave nogle pudebetræk der kunne ligge fremme når publikum var der. Den "originale" tegning  Jeg startede med at lave en pude til min kæreste, han ville gerne have noget hvor der var krig eller i hevrt fald nogend er sloges, så jeg endte med et billede af en mand der dræber en anden mand. Billedet er originalt en del af en træudskæring på en dørkarm fra en norsk kirke. Broderiet på pudevåret Jeg har en bog med en masse vikinge og keltiske mønstre i og dertil følger en cd så jeg forstørrede bare billedet op og tegnede det over på noget van...

Mine lange nålebundne uldsokker Sidste sommer (2012) var uge 28 meget våd og vejret var i det hele taget meget kedelig. Når man ligger i telt og er ude 24-7 så er det vigtigt med varmt og tørt tøj. Den ene af de andre vikinger havde fundet sine knæstrømper frem og de så simpelthen så dejlige ud at jeg måtte lave et par til mig selv.Jeg tror jeg har lavet dem med et mammensting, men jeg er ikke 100% sikker. De endte med at blive brugt stort set hver dag, og faktisk blev den ene af mændene så misundelig at han bestilte et par, selvfølgelig i hans størrelse, så jeg måtte igang med nålen. Hans par blev færdige i vinters og er sendt op til ham i Vanløse, så der kommer først billede af dem til sommer, men mine egne har jeg fotograferet, og dem må i meget gerne se. Mine sokker når de er på Efterhånden som man bruger uldsokker så bliver de helt filtet sammen under forden, men det gør ikke noget for anvendelsen det er kun udseende der ændrer sig lidt. Jeg tager sokkerne me...

Jeg skulle på et tidspunkt bruge en silikoneform til nogle blomster, gerne en rose men andre kunne også gå. Gennem en af de utallige FB sider jeg er medlem af, var der en der linkede til et firma i england. De seks forskellige forme Hjemmesiden hedder www.aworldofmoulds.co.uk. og den er mildest talt fyldt med alt hvad hjertet kan begære, til fornuftige priser. Det gode ved at handle i England er at det jo er et land inden for EU så der kommer ikke afgifter ovei prisen. Jeg endte med at bestille seks forskellige forme og jeg tror jeg betalte under 300kr for dem alt i alt. Hjerne formen har jeg bl.a. brugt til at lave halloween muffins til min svogers gymnasieklasse og legoklodserne er blevet brugt til Kaj og Andrea kagen til Emil. Rosen formen har jeg bl.a. brugt på en kage til min mormor, hvor jeg lavede roser i forskellige størrelser og farver for at repræsenterer hendes børn, børnebørn og oldebørn.  Kage hvor jeg har brugt rose formen Jeg har aldrig fortrudt at ...

Jeg har i det forgangne år været medlem af en strikkeklub. Mændene vil sige at det bare er en undskyldning for at sidde og snakke, og de har nok ret, for tit og ofte er jeg komme hjem med min nålebinding uden at havde lavet et eneste sting på det efter 2 timer. Vi skiftes til at ligge hus til, og den som havde strikkeklubben på besøg gangen inden laver så kage eller andet lækkert, sådan at den der skal holde det ikke også skal tænke på det. Da det blev min tur til at lave kage skulle det selvfølgelig være en strikkeklub kage. Jeg måtte på nettet efter en fremgangsmåde til garnnøglerne, så jeg brugte denne: Garnnøgle i fondant. Jeg lavede en rund kugle af romkuglemasse og overtrak den med et tyndt lag fondant, hvor jeg så lavede selve garnnøglen ovenpå.        Hele kagen Kagen består af nem chokoladekage med limemousse, opsmurt med chokoladesmørcreme og overtrukket med chokoladefondant, det er fondant hvori jeg har blandet kakao. ...

Min veninde skulle giftes med hendes dejlige kæreste og i den forbindelse skulle deres søn også døbes, eller også var det omvendt der skulle i hvert fald fejres bryllup og dåb på samme tid. Hele kagen med alle fire lag I hvert fald skulle der være kage og en stor en af slagsen. Det skulle være en kombikage og den skulle ikke være med hindbærmousse, så valget faldt på den altid gode kombi med nem chokoladekage , limemousse og en skovbærmousse lavet efter samme princip som limemousse men med skovbær i stedet for. Den blev smurt op med chokoladesmørcreme og overtrukket med fondant. Sut med dåbsdato Det nederste lag er til Emil, med navneklodser, blomsterranke og en sut med dato for dåben, alt sammen i blåt, det er forresten den samme Emil som nu lige har fået Kaj og Andrea kage . Resten af kagen var til Mik og Stine, med samme tema men med røde blomster på blomsterranke, roser ovenpå og øverst et skilt med ders monogram på, det samme monogram som Stines mor havde...

Da jeg skulle være fadder til to dejlige drenge spurgte deres forældre om jeg ville være intresseret i at lave kage til barnedåben. Vi skulle være ca 50 mennesker og ellers så havde jeg frie hænder. Tristan (tvilling grøn) Jeg valgte at lave to forskellige kager, frem for en kage med to etager da jeg syntes det er vigtigt at huske på at selvom de er tvillinger så er de stadig to forskellige drenge.  Tobias (tvilling blå) De har siden fødslen været tvilling grøn og tvilling blå så jeg valgte farverne ud fra det og lavede blomster inden for hver "farve" men i mange forskelige nuancer. Jeg vidste ikke hvor mnage jeg skulle bruge så jeg lavede ret mange, så mange at jeg måtte stable dem  for at få plads på mit køkkenbord, og selvom mit køkkenbord er ret lille så var der altså ret mange blomster.  Begge kager Den lille baby er lavet med en silikonemould, hvor jeg så har dustet håret med lidt brun pulverfarve. Bogstaverne er lavet med Funky letters og tæppe...

Vi skulle til fødselsdag hos min lille "legekammerat" Emil. Han blev to år, og så skulle han selvfølgelig have en kage. Hans mor og jeg havde mange emner oppe og vende bl.a. Bamse og Kylling, Teletubbies og Rasmus klump, men valget endte med at falde på Kaj og Andrea. Gudskelov at jeg ikke skulle igang med at lave Rasmus klump for så havde jeg nok mistet tålmodigheden inden jeg nåede at blive halvt færdig.  Kagen med Kaj og Andrea  Andrea blev lavet først efter et billed af en hæklet Andrea jeg fandt på nettet, jeg syntes selv hun er ganske vellykket og det var ikke så besværligt med hanekammen som jeg egentlig havde forestillet mig. Jeg lavede kroppen og hovedet hver for sig og satte dem sammen med lidt vand og lidt tandstikker for ekstra støtte. Kaj var lidt mere vanskelig, han har en ret sjov form, som jeg ikke helt kunne få på plads, men da jeg satte øjnene på syntes jeg alligevel godt at man kunne se at det var Kaj. Jeg lavede ikke hans vest for da jeg bl...

  En af mine dejlige kolleger har en søn der blev 18år for en måned siden. I den forbindelse ville de selvfølgelig gerne have noget kage, men da hun ikke selv syntes hun kan finde ud af at bage så spurgte hun om ikke jeg ville bage, "bare en simpel kage med noget chokolade". Kanten på kagen Nu er jeg jo ikke typen der kan finde ud af det der med at bage en "simpel" kage, jeg syntes simpelthen det bliver for kedeligt, så jeg planlagde at lave nem chokoladekage, med en fyld og opsmøring af chokolade ganache. Da jeg havde fyldt kagen og smurt den op syntes jeg den var AAALLLT for kedelig, så jeg greb min rosetyl og en sprøjtepose og så lavede jeg roser på toppen, af det samme som var inde og uden på kagen.  Jeg syntes stadig den var for kedelig så jeg fandt gemmekassen frem med alle de fondant blomster jeg altid har liggende. Jeg tog nogle blå blomster i forskellige nuancer og lidt blade, og med dem på syntes jeg straks rigtig godt om kagen.  ...

Tristan på hans grønne tæppe Jeg er fadder til to drenge, tvillinger, som ligesom alle andre børn bliver større og større. Da de var ca. 7 mdr. gamle, besluttede jeg mig for at bruge alle mine stofrester til noget fornuftigt og lave to baby tæpper bestående af lapper fra mine andre syprojekter. Tobias på hans blå tæppe Jeg klippede først en hel masse lapper efter en skabelon, lavet af bagsiden af en gammel blok med stribet papir, på 15*15.  Derefter lagde jeg lapperne op så der ikke lå for mange af de samme i nærheden af hinanden, så syede jeg dem selvfølgelig sammen. Så syede jeg "toppen" på, der hvor deres navne står,ogstaverne er købt på nettet og er 8cm høje, det er den type der bare skal stryges på, og de kan sagtens tåle at blive vasket, så klippede jeg lange strimler af det stof der skulle på i siderne som jeg syede på og tilpassede undervejs så der blev nogle (forholdsvis) lige hjørner.  Bagpå er der syet henholdvis et blåt og et grønt fleece tæp...

Så blev det tid til at prøve at lave de der hjemmelavede P-tærter alle de andre "kagedåser" snakker om.   Jeg er den type der laver mange ting på slum, så det blev det også til denne gang. Jeg vidste hvad der skulle bruges nemlig peanuts, skumfiduser og chokolade, men ellers blev det lavet på slum, jeg vejede dog ingredienserne undervejs så jeg havde en rettesnor til bloggen. Ingredienserne  Jeg endte med følgende forhold: Ingredienser: 100g peanuts 200g skumfiduser 400g chokolade (200g lys og 200g mørk) Fremgangsmåde ca 25stk. (den tradiontionelle): 1- Smelt chokoladen 2- Klip skumfiduserne i små stykker(Hvis ikke du bruger mini skumfiduser) 3- Bland, smeltete chokolade, peanuts og de små marshmellows 4- Sæt små klatter på bagepapir og lad størkne   Jeg lavede dog mine på en lidt anderledes måde da jeg gerne ville have at marshmellowsene blev blandet med peanutsene ligesom de er i traditionelle P-tærter.  P-tærter "MUMS" ...

Bamse kagen Flere af mine skønne kolleger har fået børn og det betyder flere forespørgelser på barnedåbskager. Denne gang skulle kagen ligne invitationen, der forestillede en lyserød bamse, og der skulle laves kage til 60 personer. I alt hemmelighed aftalte jeg med moderen at der skulle laves to kager, en der var piget med den lyserøde bamse og en til at overraske faderen med barcelona tema. Barcelona kagen Kagerne består begge af vanilje kage , i str 30cm. Jeg kan huske at der var hindbær mousse i den ene og jordbær mousse i den anden, men jeg kan ikke huske om der var en anden slags mousse i dem sammen med eller om det var den samme mousse gennem hele kagen. I hvert fald er de begge smurt og med chokolade ganache og overtrukket med overtræksmarcipan.  Blomsterne på begge kager er lavet i fondant med en udstikker en præger og så efterfølgende tørret i tomme toffiee forme, så får de en fin facon og de fyldte æsker kan stables så ikke de fylder alt...

Svampene Hector skulle døbes d. 23/3 2013 og eftersom Hectors mor har været på min a rbejdsplads så spurgte hun om ikke jeg kunne tænke mig at lave en kage til Hectors barnedåb. Hun havde et billede af en kage som inspiration som jeg har arejdet ud fra, der var blandt andet de små svampe på. De er lavet i fondant tilsat tylose, og de var virkelig nemme at lave og ser suuuper søde ud, så det er bestemt ikke sidste gang jeg laver dem. Conversesko i fondant Inspirationskagen havde en liggende baby på toppen men Hectors mor ville meget gerne have et par converse på toppen istedet for så dem lavede jeg også i fondant. Blomsterne er lavet med forskellige udstikkere og forme, og hele farvetemaet er holdt i mosgrønne, blå efterårsfarver, efter moderens ønske. Inde i kagen der der vanilje kage med hvid chokolademousse og hindbærmousse, smurt op med en smørcreme med hvid chokolde i. Den samme smørcreme er farvet med lidt grøn pastafarve og brugt til at lave græs med. Det er...