Fødselsdagskage til PA
Min kæreste er ved at uddanne sig til pædagogisk assistent (PA) og da han havde fædselsdag skulle han selvfølgelig have kage med til klassen.
Jeg syntes det var svært at finde på et tema til kagen, og selvom han selv foreslog at jeg bare brugte de blomster jeg har i "gemmekassen" så syntes jeg ikke det passede til hans interesser (og det faktum at han er en mand).¨
Jeg besluttede mig for at bage en "hvid" kage hvor jeg farvede dejen i de farver deres fagbøger er. Jeg brugte opskriften på vanilje kage
Inden bagning delte jeg dejen i 5 portioner og farvede hver portion med pastafarve. Der skal ikke bruges særlig meget pastafarve, og det er super nemt.
Efter bagning delte jeg kagen i to og fyldte den med Oreos creme
Den er derefter opsmurt med en hvid chokoladecreme, som jeg havde i fryseren.
Den færdige kage er overtrukket med "fondipan", en blanding mellem fondant og overtræksmarcipan, pynten er lavet af fondant med inspiration fra PA bøgerne.
Mit kreative jeg
Ditte
Jeg syntes det var svært at finde på et tema til kagen, og selvom han selv foreslog at jeg bare brugte de blomster jeg har i "gemmekassen" så syntes jeg ikke det passede til hans interesser (og det faktum at han er en mand).¨
Jeg besluttede mig for at bage en "hvid" kage hvor jeg farvede dejen i de farver deres fagbøger er. Jeg brugte opskriften på vanilje kage
Inden bagning delte jeg dejen i 5 portioner og farvede hver portion med pastafarve. Der skal ikke bruges særlig meget pastafarve, og det er super nemt.
Efter bagning delte jeg kagen i to og fyldte den med Oreos creme
Den er derefter opsmurt med en hvid chokoladecreme, som jeg havde i fryseren.
 |
| Den færdige kage |
Den færdige kage er overtrukket med "fondipan", en blanding mellem fondant og overtræksmarcipan, pynten er lavet af fondant med inspiration fra PA bøgerne.
Mit kreative jeg
Ditte
Kommentarer
Send en kommentar